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和風ミートローフ
4人分


【材料】

豚ひき肉-500g
しょうがのすりおろし-1かけ分
にんにくのすりおろし-1かけ分
パン粉-1/2カップ
卵-1個
みそ-大さじ3
砂糖-大さじ1/2
白炒りごま-大さじ2


【作り方】

1.ボウルにごま以外の材料を入れて、よく練り混ぜる。

2.直径20cmの耐熱皿に1のタネをリング状に形を整えて表面を平らにする。

3.全体にごまを散らし、ラップをして電子レンジで約10分加熱する。中まで火が通ったら切り分けて皿に盛りつける。


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