簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


れんこんのキムチ和え
4人分


【材料】

れんこん-2節
酢、塩

-A-
キムチの素-大さじ2
みりん-小さじ1
塩-少々


【作り方】

1.れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにして酢水につける。

2.熱湯に塩ひとつまみ、酢少々を入れてれんこんをゆでる。柔らかくなったら、ザルにあげる。

3.熱いうちにAの調味料であえる。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る