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長いもとまぐろのサラダ
4人分


【材料】

長いも-400g
きゅうり-1本
まぐろの刺身-150g
酢、粗びき黒こしょう

-A- 混ぜ合わせる
サラダ油-大さじ3
酢、しょうゆ-各大さじ2
練りわさび-少々


【作り方】

1.長いもは皮をむいて酢水に漬け、薄い輪切りにする。きゅうりも薄い輪切りにする。まぐろは薄いそぎ切りにする。

2.器に、長いも、きゅうり、まぐろを交互に重ねるように盛り、Aのドレッシングを回しかける。粗びき黒こしょうをふる。


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