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じゃがいもとたらのごまキムチ鍋
4人分


【材料】

たら-4切れ
じゃがいも-3個
にら-1束
白菜キムチ-300g
白ねりごま-大さじ2
しょうゆ
ごま油


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいて厚さ1cmの輪切りにして水にさらす。にらは長さ5cmに切る。たらはひと口大に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

2.鍋に水8カップ、じゃがいもを入れてゆでる。煮立ったらたらを入れて、じゃがいもが柔らかくなったら練りごま、キムチを順に加える。にらを加えてひと煮し、しょうゆで味を調える。最後にごま油をたらす。


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