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シーフードトマトスープ
4人分


【材料】

えび-12尾
ゆでだこ-足2本
じゃがいも-2個
玉ねぎ-1個
セロリ-1本
トマトジュース-400cc
コンソメスープの素-2個
塩、こしょう
パセリのみじん切り


【作り方】

1.じゃがいも、玉ねぎ、セロリは1cm角に切る。

2.鍋に野菜、トマトジュース、水300cc、コンソメの素、塩、こしょうを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

3.えびは殻、背ワタを取って、たこは薄切りにする。2に加えて煮る。

4.器に盛り、パセリを散らす。


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