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手羽元のから揚げ
4人分


【材料】

鶏手羽元-12本
にんにくのすりおろし-2かけ分
めんつゆ、片栗粉
揚げ油


【作り方】

1.手羽元は袋に入れて、めんつゆ180cc、にんにくを加えてもみこむ。片栗粉大さじ2を加えてしばらく置く。

2.1の手羽元に片栗粉大さじ6をまぶして、170度の揚げ油で揚げる。


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