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鶏肉のみそマヨ焼き
4人分


【材料】

鶏むね肉-400g
砂糖、酒、みりん
みそ、マヨネーズ
サラダ油


【作り方】

1.鶏肉は余分な脂を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。

2.フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、鶏肉の両面を焼く。砂糖大さじ1を加えて、酒、みりん、みそ各大さじ3、マヨネーズ大さじ2を順に加えて煮絡める。


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