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たことアボカドのソテー
4人分


【材料】

ゆでたこの足-2本
アボカド-1個
トマト-2個
にんにく-1かけ
塩、こしょう
オリーブ油


【作り方】

1.アボカドは種、皮を除き、ひと口大の乱切りにする。トマトも乱切りにし、たこはそぎ切りにする。にんにくは半分に切ってつぶす。

2.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたら、たこ、アボカド、トマトを加える。サッと炒めて塩、こしょうをふって火を止める。


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