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さんま缶と豆腐の煮もの
4人分


【材料】

さんま缶-2缶(440g)
木綿豆腐-2丁
にら-2束
酒、しょうゆ
白炒りごま、七味唐辛子


【作り方】

1.にらは長さ5cmに切る。

2.鍋に酒1/2カップを入れて沸騰させ、さんま缶汁、水1カップを入れる。豆腐をちぎりながら加えて煮る。豆腐に味がしみ込んできたらさんまを加える。しょうゆで味を調える。

3.器に盛り、ごま、唐辛子をふる。


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