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もやしのたくあん炒め
4人分


【材料】

豆もやし-2袋
たくあん-100g
しょうゆ、酒
練りがらし
サラダ油


【作り方】

1.たくあんは長さ3cmの細切りにする。練りがらし小さじ1、しょうゆ大さじ1/2を合わせる。

2.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、もやしを入れて炒める。たくあん、酒大さじ2を加えてさらに炒める。1のからししょうゆを加えてサッとからめる。


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