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キムチ豆腐
4人分


【材料】

豚肉バラ薄切り-100g
玉ねぎ-1個
白菜キムチ-200g
木綿豆腐-1丁
万能ねぎの小口切り-2本分
しょうゆ


【作り方】

1.豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはザク切りにする。

2.フライパンに豚肉を入れてカリッと焼く。玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたらキムチを加える。豆腐を手で崩しながら入れて炒め合わせ、しょうゆで味を調える。

3.器に盛り、ねぎを散らす。


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