簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


鮭の回鍋肉風
4人分


【材料】

生鮭-3切れ
長ねぎ-2本
サラダ油

-A-
みそ-大さじ3
砂糖-大さじ2
しょうゆ-大さじ1
酒-小さじ2
豆板醤-小さじ1
片栗粉-少々


【作り方】

1.鮭は骨を取り除き、4つに切る。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ねぎ、鮭を入れて炒める。

3.Aの調味料を混ぜ合わせて、2のフライパンに加えて全体にからめる。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る