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ほうれん草とそぼろのご飯
4人分


【材料】

牛ひき肉-150g
ほうれん草-1束
おろししょうが-小さじ1
温かいご飯-3合分
バターピーナッツ-大さじ3
しょうゆ、酒、みりん、塩


【作り方】

1.鍋にひき肉、しょうがと、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1を入れて火にかける。菜ばしでかき混ぜながら炒り煮にする。

2.ほうれん草は塩ゆでして長さ1cmに切って水けを絞る。ピーナツは刻む。

3.温かいご飯に具材を全て混ぜる。


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