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春野菜のサラダ
4人分


【材料】

ツナ缶-80g
絹さや-40g
さやいんげん-130g
大豆もやし-1/2袋


-A- 混ぜ合わせる
酢-大さじ1
サラダ油、ごま油-各大さじ1,1/2
塩-小さじ1/3
こしょう-少々


【作り方】

1.絹さやは筋を取る。いんげん、絹さや、もやしの順に塩ゆでする。いんげんは長さを半分に切る。

2.ボウルにゆでた野菜、汁けをきったツナを合わせ、Aのドレッシングであえる。


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