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高野豆腐ハムカツ
4人分


【材料】

高野豆腐-4枚
スライスハム-4枚
溶けるチーズ-4枚
小麦粉、溶き卵、パン粉
揚げ油


【作り方】

1.高野豆腐は袋の表示通りに戻す。ハム、チーズは4等分に切る。

2.高野豆腐の水けを絞り、横半分に切って、切り込みを入れてハム、チーズをはさむ。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

3.揚げ油を中温に熱し、2を揚げる。


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