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じゃこ入り豆ご飯
4人分


【材料】

グリーンピース-200g
ちりめんじゃこ-50g
米-3合
昆布-5cm角1枚
酒、塩


【作り方】

1.米は洗ってザルにあげて水切りし、炊飯器に米を入れて、昆布、いつもの量の水を入れてしばらく置く。グリーンピースは水洗いする。

2.米が炊けたら昆布を取り出し、酒大さじ3、塩小さじ1、グリーンピース、じゃこを加えて混ぜる。

3.いつも通りに米を炊く。炊き上がったら全体を切るようにサックリ混ぜて器に盛る。



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