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いかとミニトマトのワタ焼き
4人分


【材料】

するいめいか-2はい
小松菜-1わ
ミニトマト-24個
マヨネーズ、ケチャップ
バター


【作り方】

1.小松菜は長さ5cmに切る。いかは内臓ごと足を抜き、胴は幅1cmの輪切りにする。ワタと足を切り離して、足は2本ずつ切る。

2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、ワタを入れる。いか、トマト、小松菜を順に加えて炒める。

3.トマトの皮がはじけてきたらマヨネーズ、ケチャップ各大さじ1を加えて混ぜ合わせる。


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