簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


焼肉丼
4人分


【材料】

牛肉バラ薄切り-300g
玉ねぎ-1/2個
プチトマト-8個
サニーレタス-4枚
ご飯-丼4杯分

-A- 混ぜ合わせる
白炒りごま-大さじ2
にんにくのすりおろし-1かけ分
しょうが汁-少々
酒、砂糖、ごま油-各大さじ2
マーマレードジャム-大さじ1
一味唐辛子-小さじ1


【作り方】

1.玉ねぎは薄切りにして水にさらす。プチトマトはヘタを取って半分に切る。サニーレタスはちぎる。

2.ボウルに牛肉、Aの調味料半量を加えてもみ込む。フライパンを熱し、牛肉を広げて並べ、両面こんがりと焼く。

3.丼にご飯を盛り、水けをふいた野菜をのせ、焼肉をのせる。Aの調味料をかける。



簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る