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えびマヨ
4人分


【材料】

えび-大30尾
天ぷら粉-1/2カップ
酒、揚げ油

-A- ボウルに混ぜ合わす
コンデンスミルク-大さじ2
マヨネーズ-大さじ5


【作り方】

1.えびは殻をむいて背ワタを取る。酒大さじ2、塩少々をもみ込み、天ぷら粉をまぶす。

2.熱した揚げ油で1のえびを揚げ、熱いうちにAの調味料をからめる。


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