簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





鶏肉とじゃがいもの煮もの
4人分


【材料】

鶏手羽元-12本
玉ねぎ-1個
じゃがいも-4個
こんにゃく-1枚
酒、砂糖、みりん、しょうゆ
サラダ油


【作り方】

1.玉ねぎはくし形、じゃがいもは乱切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。

2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、手羽元を入れて焼きつける。サラダ油大さじ1/2足して玉ねぎ、こんにゃく、じゃがいもの順に加えて炒める。水400cc、酒大さじ4、砂糖、みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ1を加えて煮る。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る