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そら豆とたけのこの炊き込みご飯
4人分


【材料】

たけのこ-200g
あぶらあげ-1枚
そら豆-200g
米-3合

-A-
めんつゆ(2倍濃縮)-1/2カップ
水-2,1/2カップ


【作り方】

1.たけのこはひと口大の薄切りに切る。あぶらあげは油抜きしてみじん切りにする。そら豆は皮をむいて熱湯でゆでる。

2.米をといでAの調味料を加える。たけのこ、あぶらあげを上からのせて炊く。

3.炊き上がったら、そら豆を加えて混ぜ合わす。






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