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牛肉とレタスの焼きそば
4人分


【材料】

牛肉こま切れ-150g
レタスの葉-4枚
中華蒸し麺-3玉
オイスターソース、しょうゆ
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.牛肉は食べやすい大きさに切る。麺は電子レンジで軽く温める。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、牛肉を炒める。麺を加えてほぐしながら炒め合わせ、オイスターソース大さじ1,1/2、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて味を調える。

3.レタスをちぎって加えてザッと炒め合わせ、しんなりとしたら器に盛る。


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