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ほうれん草と焼き豚の中華炒め
4人分


【材料】

ほうれん草-2わ
長ねぎ-2本
焼き豚-市販品100g
にんにく-1かけ
鶏がらスープの素
塩、こしょう、酒
ごま油


【作り方】

1.ほうれん草はゆでて水にとり、水けを絞って長さ4cmに切る。ねぎは斜め薄切りにする。焼き豚は細切りにする。にんにくは薄切りにする。

2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて熱し、ねぎを炒める。ほうれん草、焼き豚を加えて炒め合わせる。

3.酒大さじ1、スープの素小さじ2を入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。


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