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鶏から揚げトウチソース
4人分


【材料】

鶏手羽元-8本
片栗粉
揚げ油

-A-
おろしにんにく-1かけ分
豆板醤-小さじ1
ごま油-大さじ1
しょうゆ-大さじ2,1/2
トウチ(刻む)-大さじ1


【作り方】

1.鶏肉は片栗粉をまぶして揚げ油で揚げて中まで火を通す。

2.ボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、1が熱いうちに入れて絡める。






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