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ゴロゴロにんにくのサイコロステーキ
4人分


【材料】

牛肉ステーキ用-400g
にんにく-1個
ポン酢しょうゆ
塩、粗びき黒こしょう
サラダ油


【作り方】

1.牛肉はサイコロに切り、塩、こしょうをふる。にんにくは薄皮がついたままつぶす。

2.フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れて火にかける。表面がこんがり色づくまで焼く。牛肉を入れて好みの焼き加減で焼く。

3.器に盛り、ポン酢しゅうゆをかける。好みでこしょう、わさびを添える。






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