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まぐろの豆腐カナッペ
4人分


【材料】

まぐろ-150g
木綿豆腐-1丁
ケッパー-大さじ1
万能ねぎの小口切り

-A- 混ぜ合わす
おろしにんにく-少々
レモン汁-小さじ1
オリーブ油-大さじ1
しょうゆ-大さじ1,1/2
塩、こしょう-各少々


【作り方】

1.まぐろは細かく刻み、ケッパー、ねぎを混ぜる。Aの調味料の大さじ1を加えて下味をつける。

2.豆腐はしっかり水けをきって、厚みを半分に切ってから6等分に切る。

3.豆腐の上に1をのせてAの調味料をかける。






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