簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





きゅうりとたこのキムチ炒め
4人分


【材料】

きゅうり-4本
ゆでたこ-200g
白菜キムチ-200g
しょうゆ、塩
白すりごま
ごま油


【作り方】

1.きゅうりは塩で板ずりし洗って縦半分に切る。中心の種の部分を取り除いてひと口大にちぎる。たこはそぎ切り、キムチはザク切りにする。

2.フライパンにごま油大さじ1、塩小さじ1/3を入れてきゅうりを炒めて取り出す。さらにごま油大さじ1を足してたこ、キムチを炒める。きゅうりを戻して、しょうゆ小さじ1、すりごまを加える。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る