簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





ポテトの焼きコロッケ
4人分


【材料】

じゃがいも-4個
しめじ-1パック
生クリーム、粉チーズ
塩、パン粉
オリーブオイル


【作り方】

1.じゃがいもは柔らかくなるまでゆで、熱いうちにつぶす。しめじは小房に分け、オリーブ油大さじ1で炒める。

2.つぶしたじゃがいもにしめじ、生クリーム大さじ1、粉チーズ大さじ1を入れて混ぜ、塩で味を調える。

3.天板に2を山のように盛り、表面にパン粉をまぶし、オリーブ油を振りかける。

4.200度に熱したオーブンで約5分焼く。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る