簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





のりの茶碗蒸し
4人分


【材料】

卵-3個
だし汁-2カップ
のりの佃煮-大さじ3
万能ねぎの小口切り
みりん、しょうゆ、塩


【作り方】

1.ボウルに卵を割りほぐす。別のボウルにだし汁2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ、塩各少々を混ぜ合わし、卵液をザルでこしながら加えてさらに混ぜる。

2.底が平らな耐熱の器に入れて、約20分蒸す。

3.蒸しあがったら取り出して、ねぎ、のりの佃煮をのせる。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る