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ほたてのカレーマヨ
4人分


【材料】

帆立貝柱-刺身用8個
キャベツ-4枚
塩、こしょう
パセリのみじん切り
バター

-A- 混ぜ合わす
カレー粉-小さじ2
マヨネーズ-大さじ3


【作り方】

1.キャベツはひと口大にちぎる。帆立は塩、こしょうをふる。

2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、キャベツを炒めて塩、こしょう、パセリをふって皿に盛る。

3.バター大さじ1を足して帆立を焼き、Aのソースをからめて、2の皿に盛る。






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