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なすといんげんのみそバター炒め
4人分


【材料】

なす-3本
いんげん-1パック
赤ピーマン-1個
バター
ごま油

-A-
みそ、砂糖-各大さじ1
しょうゆ-大さじ1/2


【作り方】

1.なす、いんげん、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油、バター各大さじ1を入れて熱し、野菜を炒める。

3.Aの調味料を加えて炒め合わせる。






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