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ゆで卵といかのくんせのいサラダ
4人分


【材料】

卵-2個
いかのくんせい-50g
長ねぎ-白い部分1本分
貝割れ菜-1/2パック

-A-
ごま油-小さじ1
オイスターソース-小さじ1
しょうゆ-少々


【作り方】

1.卵は水から入れ、沸騰してから約10分ゆでる。水にとって殻をむき、4等分に切る。

2.ねぎは白髪ねぎにする。貝割れ菜を長さを半分に切る。いかのくんせいはほぐす。

3.ボウルにAの調味料を入れて混ぜ、卵、ねぎ、貝割れ菜、いかを加えて全体をあえる。






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