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キャベツとちりめんサラダ
4人分


【材料】

キャベツ-1/2個
にんじん-1/8本
玉ねぎ-1/4個
ちりめんじゃこ-大さじ2
しそ-2枚

-A-
サラダ油-大さじ2
酢-大さじ1
塩-小さじ1/3


【作り方】

1.キャベツは芯をのぞいて2cmの角切りにする。にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切りにする。

2.1の野菜とじゃこを合わせてAであえる。最後にちぎったしそをのせる。


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