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チンゲン菜と春雨の炒めもの
4人分


【材料】

チンゲン菜-3株
春雨-40g
ごま油

-A-
中華スープ-1カップ
オイスターソース-大さじ2


【作り方】

1.チンゲン菜は葉と茎に切り分け、茎は縦に4等分する。

2.鍋にごま油小さじ1を熱し、チンゲン菜の茎を炒め、Aの調味料を加える。煮立ったら春雨を加えてフタをして約5分煮る。最後にチンゲン菜の葉を加えてサッと火を通す。


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