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豚肉のマスタード焼き
4人分


【材料】

豚肉ロースとんかつ用4枚
マスタード小さじ2
粉チーズ小さじ4
パセリのみじん切り小さじ2
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.豚肉は筋切りをし、塩、こしょうをする。豚肉にマスタードを塗り、粉チーズ、パセリを振りかける。

2.天板にアルミホイルを敷き、薄く油を塗って豚肉を並べる。

3.230度に温めたオーブンで約10分焼く。


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