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ささみのソテーマスタードソースあえ
4人分


【材料】

鶏ささみ-12本
マヨネーズ-2/3カップ
粒マスタード-大さじ2
サラダ油、小麦粉、塩、こしょう



【作り方】

1.ささみは筋を取り、塩、こしょうをふって、小麦粉をまぶし余分な粉をはたく。

2.小さめのボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れてよく混ぜる。

3.フライパンにサラダ油大さじ〜1熱し、ささみを焼く。皿にささみのソテーを盛り、2のマスタードソースをかける。




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