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豆腐のマヨネーズ焼き
4人分


【材料】

木綿豆腐-1丁
ツナ缶-1缶
コーンホール缶-1缶
青ねぎ-1束
マヨネーズ-大さじ4
小麦粉-大さじ5
ごま油

-A-混ぜ合わせる
しょうが汁-小さじ4
しょうゆ-小さじ4

-B-混ぜ合わせる
ラー油- 少々
酢-大さじ2
しょうゆ-大さじ2



【作り方】

1.豆腐、コーンは水気をきる。青ねぎはみじん切りにする。

 2.豆腐、ツナ、コーン、青ねぎ、マヨネーズ、小麦粉を合わせてよく混ぜる。

 3.フライパンにごま油大さじ2を入れて熱し、2を大さじ2杯ずつ落としてこんがりと裏表焼く。

 4.焼き上がったら好みでAかBのタレをつけて食べる。




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