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ツナじゃが
4人分


【材料】

ツナ缶-1缶(80g)
じゃがいも-2個
玉ねぎ-1個
ミックスベジタブル-1/2カップ
だし汁-1,1/2カップ
砂糖、しょうゆ、酒-各大さじ1,1/2


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいてひと口大の乱切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、幅1cmのくし形に切る。

2.鍋にツナを缶汁ごと入れ、だし汁、じゃがいも、たまねぎを加えて強火にかける。

3.じゃがいもが柔らかくなるまで煮て、砂糖、しょうゆ、酒を加え、ミックスベジタブルを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。


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