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ボンゴレロース
4人分


【材料】

豚ロース肉-4枚
ボンゴレソース(市販品)-300g
白ワイン-100cc
塩、こしょう
ドライハーブ(ローズマリー)
オリーブ油


【作り方】

1.豚肉に塩、こしょう、ドライハーブ各少々をまぶす。

2.フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を両面こんがり焼く。

3.ボンゴレソース、白ワインを加えてフタをし、ソースが煮つまったら器に盛る。


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