簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


豆腐と豚バラのごまみそ煮
4人分


【材料】

木綿豆腐-1丁
豚バラ薄切り肉-250g

-A-混ぜ合わす
水-1/2カップ
白いりごま、黒いりごま-各大さじ2〜3
みそ、しょうゆ、みりん-各大さじ1
砂糖、ごま油-各大さじ1/2


【作り方】

1.豆腐は縦半分に切ってから、幅1.5cmに切る。豚肉はひと口大に切る。

2.フライパンに豆腐、豚肉を入れ、Aの調味料を加える。フタをして火にかけ、時々混ぜながら豚肉に火が通るまで煮る。



簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る