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焼き鳥風焼肉
4人分


【材料】

牛もも薄切り肉-400g

-A-
しょうゆ-大さじ1/2
酒-大さじ1
オイスターソース-大さじ1,1/2
豆板醤-小さじ1
ごま油-小さじ4
こしょう-少々


【作り方】

1.牛肉にAを加えて手で軽くもみ込む。

2.1を竹串で縫うようにひだを作って刺す。

3.焼き網を十分に熱して2の牛肉を焼く。



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