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納豆チーズのレタス巻き
4人分


【材料】

レタス-1玉
豚肉-200g
納豆-2パック
万能ねぎ-1/2束
スライスチーズ
赤みそ-大さじ1弱
塩、こしょう


【作り方】

1.レタスは1枚ずつはがして洗い、冷蔵庫で冷やす。万能ねぎは小口切りに、豚肉は一口大に切る。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら納豆を加え炒める。少量の水で溶いたみそを加え混ぜる。水けがなくなったら塩、こしょうで味を調える。万能ねぎを加えて火を止める。

3.レタスの上にスライスチーズ、2に豚肉をのせて巻いて食べる。


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